Кондитерская фабрика ROSHEN в Липецке была реконструирована при содействии компании «ГидроГрупп» в области создания эффективной дренажной системы.
Международная корпорация ROSHEN — один из ведущих производителей кондитерских изделий в России. В настоящее время в ее ассортименте свыше 200 видов сладостей с объемом выпуска до 410 тысяч тонн в год. В состав корпорации входят два масломолочных комбината, кондитерская фабрика в Литве, пять фабрик на Украине и две производственных площадки в Липецкой области России.
Кондитерская фабрика в Липецке была основана в 1966 году. В 2001 году фабрика вошла в состав ROSHEN. Спустя три года здесь начался процесс масштабной модернизации производства — поэтапно выполнялись установка современного оборудования и освоение выпуска новой продукции. Закончены работы были только в 2011 году, когда на фабрике заработала линия по производству глазированных конфет с основой из нуги, что ознаменовало выход фабрики на максимальные мощности. Сегодня липецкая фабрика занимается выпуском желейных конфет, печенья, тоффи, ириса, нескольких видов карамели, которые полюбились не только жителям области, но и хорошо известны по всей стране.
Все производственные объекты ROSHEN прошли сертификацию на соответствие требованиям международных стандартов качества и безопасности продукции ISO 22000, получили сертификат о наличии системы управления качеством ISO 9001, снабжены оборудованием по мониторингу контроля качества продукции.
Согласно международному стандарту ISO 22000 безопасностью продукта питания называют гарантию того, что, будучи употребленным по назначению, он не причинит вреда здоровью человека. Данный стандарт описывает требования к системе управления пищевой безопасностью, которая непременно должна охватывать всю цепочку производства — от поступления и хранения сырья, изготовления полуфабрикатов и готовой кондитерской продукции до ее хранения и доставки потребителю. При этом должны контролироваться все риски пищевой безопасности на каждом из этапов.
Высокие требования к санитарии обусловили необходимость использования специфических видов внутреннего дренажа — лотки должны быть изготовлены из нержавеющей стали особой марки. Именно такие элементы водоотводных систем были поставлены компанией «ГидроГрупп» для создания дренажа на Липецкой кондитерской фабрике. Наша компания давно имеет репутацию надежного партнера, решающего самые сложные задачи качественно и оперативно, а предлагаемые нами элементы дренажа доказали свою эффективность и долговечность уже на десятках объектов по всей России, и Липецкая кондитерская фабрика стала еще одним предметом гордости для «ГидроГрупп»!